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唐代葡萄釀酒術(shù)探析
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簡(jiǎn)介:最初傳入內(nèi)地的葡萄釀酒術(shù)是葡萄自然發(fā)酵釀酒法,唐代除繼續(xù)采用這種方法外,繼承曲 而來的傳統(tǒng)葡萄釀酒術(shù)得到了發(fā)展,出現(xiàn)了種類繁多的加曲葡萄酒,特別是紅曲葡萄酒,唐西州出現(xiàn)了葡萄蒸餾酒,是宋以后內(nèi)地糧食蒸餾酒術(shù)的濫觴,冷熱處理和降酸措施也在葡萄釀酒中得到了運(yùn)用,而葡萄釀酒原料種類和范圍也有較大擴(kuò)展。唐代葡萄釀酒術(shù)的進(jìn)步,使其處于同期果酒領(lǐng)域中的領(lǐng)先地位。
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1) 未得到著作者的同意對(duì)他人的著作物進(jìn)行全部或部分的復(fù)制,傳播,拷貝,有可能侵害到他人的著作權(quán)時(shí),不要把相關(guān)內(nèi)容復(fù)制刊登到一覽社區(qū)上來。
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1) 未得到著作者的同意對(duì)他人的著作物進(jìn)行全部或部分的復(fù)制,傳播,拷貝,有可能侵害到他人的著作權(quán)時(shí),不要把相關(guān)內(nèi)容復(fù)制刊登到一覽社區(qū)上來。
2) 一覽社區(qū)的用戶可以對(duì)著作物進(jìn)行報(bào)道,批評(píng),教育,研究,在正當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)可以對(duì)其引用,但是一定要標(biāo)明其出處,并在引用的時(shí)候不允許侵犯著者的人格。
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