造紙工程師和工藝工程師是兩個不同的職業。他們的職業發展路徑可能有以下不同之處：

學歷要求：造紙工程師通常需要獲得制漿造紙相關專業的本科學位或以上學歷，而工藝工程師通常需要獲得工藝學、化學、機械等相關工程專業的本科學位或以上學歷。

工作內容：造紙工程師主要負責設計和改進造紙工藝流程，包括原材料的選擇和處理、紙張生產設備的設計和優化等。工藝工程師則主要負責分析和解決生產線上的工藝問題，提高生產效率和產品質量。

技能要求：造紙工程師需要具備的技能包括制漿造紙工藝流程的了解和掌握、紙張性能的測試和評估等。而工藝工程師需要具備的技能包括工藝參數的分析和調整、工藝流程的優化和改進等。

專業知識：造紙工程師需要掌握制漿造紙領域的相關知識，如紙漿制備、紙張成型、紙張品質控制等。而工藝工程師需要掌握工藝學、化學、機械等相關工程學科的知識，如工藝參數的優化、化學反應的控制等。

職業發展方向：造紙工程師的職業發展方向可能包括工藝改進和創新、生產管理和技術領導等。工藝工程師的職業發展方向可能包括工藝優化和改進、工藝管理和工程項目管理等。

總之，造紙工程師和工藝工程師雖然都從事工程領域，但是在專業知識、技能要求和職業發展方向上存在一定的差異。因此，在選擇職業發展路徑時，需要根據自身的興趣和專業背景進行選擇。