美國明尼蘇達大學11月將在中國舉辦奶牛業大會
發布時間：2014-07-21 新聞來源：乳業英才網
導言：俗話說：“家有萬貫，帶毛不算”，我國養殖業一直面臨著疫情、市場、自然災害、料草等多方面風險，奶牛養殖業尤其如此，坊間傳言“對誰有仇，勸誰養牛”。中國牛人的出路到底在何方？
v 錢景廣闊但困難重重的奶牛養殖業
中國牛奶的人均消費水平不及發達國家的十分之一，加上龐大的人口基數和中等偏上的國民收入，使中國成為世界上最具消費潛力的國家。中國牛奶消費即將進入爆炸式增長期，奶業、奶牛養殖業也必將進入新的增長階段，前途看好，“錢”景廣闊。但與此相反，中國的養牛人不僅是世界上最辛苦的人群之一，起早貪黑，而且風險大、不賺錢，坊間甚至傳言“對誰有仇，勸誰養牛”。
一面是機遇，一面卻是困難重重，養牛人的出路到底在何方？
三聚氰胺事件終結了我國以散養為主的奶牛養殖模式，同時也加快我國奶牛養殖業向規模化、集約化方向的推進步伐。奶牛飼料成本提高、氣候及疫病等因素則加劇了散養戶的退出，目前我國300頭以上規模牧場和小區化養殖已占了80%左右。與此同時，我國奶牛品種改良也取得了很大進步，接近發達國家水平，甚至很多牧場直接從國外選牛。但我國養殖戶奶牛平均單產卻只有4.5噸左右，牧場平均單產7噸左右，而同期發達國家奶牛單產高達10~13噸。
因此，目前我國奶牛養殖技術提升潛力巨大，需要加強同發達國家、奶牛養殖強國等的研討交流，學習更加先進的技術和管理方式，提高奶牛單產水平，畢竟高產方能高效。此外，養殖技術的提升也有助于控制飼料成本、加強環境保護和疾病防控，提高我國奶牛飼養業的經濟效益。
中國牛奶的人均消費水平不及發達國家的十分之一，加上龐大的人口基數和中等偏上的國民收入，使中國成為世界上最具消費潛力的國家。中國牛奶消費即將進入爆炸式增長期，奶業、奶牛養殖業也必將進入新的增長階段，前途看好，“錢”景廣闊。但與此相反，中國的養牛人不僅是世界上最辛苦的人群之一，起早貪黑，而且風險大、不賺錢，坊間甚至傳言“對誰有仇，勸誰養牛”。
一面是機遇，一面卻是困難重重，養牛人的出路到底在何方？
三聚氰胺事件終結了我國以散養為主的奶牛養殖模式，同時也加快我國奶牛養殖業向規模化、集約化方向的推進步伐。奶牛飼料成本提高、氣候及疫病等因素則加劇了散養戶的退出，目前我國300頭以上規模牧場和小區化養殖已占了80%左右。與此同時，我國奶牛品種改良也取得了很大進步，接近發達國家水平，甚至很多牧場直接從國外選牛。但我國養殖戶奶牛平均單產卻只有4.5噸左右，牧場平均單產7噸左右，而同期發達國家奶牛單產高達10~13噸。
因此，目前我國奶牛養殖技術提升潛力巨大，需要加強同發達國家、奶牛養殖強國等的研討交流，學習更加先進的技術和管理方式，提高奶牛單產水平，畢竟高產方能高效。此外，養殖技術的提升也有助于控制飼料成本、加強環境保護和疾病防控，提高我國奶牛飼養業的經濟效益。
“我國養殖業的可持續發展必須依靠科技支撐。”這是國外養殖業發展帶給我們的重要經驗。
中國工程院副院長、我國著名生物技術專家旭日干院士曾提供一組數字：2010年，中國奶牛養殖量為1258萬頭，產奶3600萬噸，而美國奶牛養殖量僅為910萬頭，產奶量卻高達8750萬噸，是中國的2.4倍多。如果按均值計算，一頭美國奶牛的年產奶量是中國奶牛的3.3倍。“美國奶牛的品種好，這緣于他們重視科技對養殖業的支撐，這也正是目前中國養殖業必須學習和提高的。”
今年年初，美國明尼蘇達大學獸醫學院宣布將于2014年11月3日至4日在中國·北京國際會議中心舉辦首屆中國奶牛業大會。據悉，這是繼該院2012年將在全球享有盛譽的李曼養豬大會引入中國后，再次引入中國的又一個養殖盛會。如同李曼養豬大會一樣，本次大會（www.dairychina.com.cn）旨在為中國奶牛養殖企業在生產及管理上應對復雜挑戰提供科學、系統化的解決方案。
中國工程院副院長、我國著名生物技術專家旭日干院士曾提供一組數字：2010年，中國奶牛養殖量為1258萬頭，產奶3600萬噸，而美國奶牛養殖量僅為910萬頭，產奶量卻高達8750萬噸，是中國的2.4倍多。如果按均值計算，一頭美國奶牛的年產奶量是中國奶牛的3.3倍。“美國奶牛的品種好，這緣于他們重視科技對養殖業的支撐，這也正是目前中國養殖業必須學習和提高的。”
今年年初，美國明尼蘇達大學獸醫學院宣布將于2014年11月3日至4日在中國·北京國際會議中心舉辦首屆中國奶牛業大會。據悉，這是繼該院2012年將在全球享有盛譽的李曼養豬大會引入中國后，再次引入中國的又一個養殖盛會。如同李曼養豬大會一樣，本次大會（www.dairychina.com.cn）旨在為中國奶牛養殖企業在生產及管理上應對復雜挑戰提供科學、系統化的解決方案。
目前，美國明尼蘇達大學、美國佛羅里達大學的十多位養殖業專家已確定參與本次大會（www.dairychina.com.cn）并在會上做精彩演講，大會將圍繞奶牛乳房健康、繁殖性能和管理、圍產期生物學和管理、小牛管理、盈利能力和可持續發展等技術和管理的最新研究成果、動態等進行交流研討，同時，每半天安排1小時的自由提問時間，參會代表們可以帶著問題與嘉賓們互動討論；國家現代奶牛產業技術體系首席科學家、中國農業大學的李勝利教授等中方專家屆時也將參與本次大會。此外，本次活動展研結合，活動現場國際會議中心設置了展覽展示區域，相關參會企業可攜帶技術產品現場展示、交流。詳情可登陸大會官網：www.dairychina.com.cn
根據李曼養豬大會這兩年在中國的受歡迎程度，組委會預估本次奶牛業大會規模為600-800人。目前，參會報名人數已過半，碩騰等龍頭企業已確定成為本次大會贊助商，在此，組委會誠邀奶牛業內相關企業、合作組織等參加本次大會，提前預定參會有優惠；同時也歡迎贊助商和參展商加盟和支持。本次大會媒體合作洽談工作也已展開，欲報名參會參展或了解有關詳情，請登陸大會官網（www.dairychina.com.cn）或與組委會聯系010-62927900/62927552
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